Chocolate Crinkle Cookies ya da Çikolatalı Çatlak Kurabiye

 

 

Çikolata görünce gözü dönen biri olarak (çok mu abarttım:) ) şunu söyleyebilirim ki siz de benim gibiyseniz eğer  bu bisküviler vazgeçilmeziniz olmaya aday.. :D

Malzemeler:

80 gr bitter çikolata

100 gr margarin

1 yumurta

3/4 su bardağı toz şeker( Bir su bardağından 2 parmak eksik )

1.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya (Dr. Oetker'in Gourmet Vanilin'i kullanıyorum ben )

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuız

1 su bardağı damla çikolata

 

Yapılışı:

Margarin ve bitter çikolatayı sos kabında eritin.

Ilınınca yumurtayı da ilave edip çırpın.

Diğer malzemeleri de ilave edip iyice karıştırın.

Yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dk pişirin.

10 dakikayı geçirmeyin çünkü kurabiyeler sertleşiyor zaman uzayınca.

Afiyetle.......

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !