Çikolatalı Kalp Kek

Kalpli kek kalıbı arayışlarım nihayet bir sonuca ulaştı:) İlk denememi de Mert için yaptım. Karneler alındı malum eee çocuğumun da dersleri çok iyi olunca hemen hediye olarak çikolatalı bir kek yaptım ona.. İnşallah başarıları devam eder artarak,ee yengesi de ödülsüz bırakmaz tabii bu başarıları:) Keki fırından çıkarınca kekin üzerini hindistancevizi ile süsledim. Kalıbın ortasında küçük bir kalp oyuntusu vardı. Oraya da pasta süsleriyle "M" harfi yazdım. Mert çok beğendi; hem tadını, hem de görüntüsünü. Umarım siz de beğenirsiniz..:)

 

Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 çay bardağı damla çikolata

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekerleri 5 dk kadar çırpın

Üzerine sütü,yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Tüm kuru malzemeleri eleyip,damla çikolataları da ilave edin ve tahta bir kaşıkla karışıma ekleyip iyice karıştırın.

Kalpli kek kalıbını yağlayıp ( Ben silikon kalıp kullandığım için yağlamadım) kek hamurunu boşaltın.

Şöyle bir ileri geri sallayıp, hamurun eşit şekilde dağılımını sağladıktan sonra önceden ısıtılmış 165 derece fırında  25-30 dk pişirin.

 

Afiyetle...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !