İki Renkli Kurabiye

"Peri Sofrası.blogspot" isimli siteden aldığım çoookk leziz bir kurabiye tarifini sizlerle de paylaşmak istiyorum ve http://www.nasibimce.com tarafından hazırlanan PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİN 61.sine  15 Ocak / 15 Şubat tarihleri arasında Ev Sahibeliğini  yapacak olan http://merakiyidir.blogcu.com sitenin sahibi arkadaşıma bu leziz tarifi gönderiyorum.

 Umarım siz de beğenirsiniz..

 

Malzemeler:

1 yumurta


150 gr margarin( oda sıcaklığında) ( 2 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı kullandım)


1 su bardağı pudra şekeri


Limon kabuğu rendesi


1 paket vanilya


1 paket kabartma tozu


2 - 2,5 su bardağı un


1.5 yemek kaşığı kakao

 

Yapılışı:

Kakao ve un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Azar azar un ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın. Çok fazla kıvamlaşmadan hamuru iki eşit parçaya ayırıın.

İlk parçaya un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Başka bir kaba aldığınız diğer hamura kakao ve un ekleyerek yine ilkiyle aynı kıvamda bir hamur oluşturun.

Şimdiii iki ayrı renk kurabiye hamurumuz oldu. Beyaz hamuru merdaneyle tezgahta dikdörtgen şeklinde açın.

Kakaolu hamuru da aynı büyüklükte açın.

Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirip ikisini birden rulo şeklinde sarın.

Dilerseniz, daha kolay dilimlemek için buzdolabında, streç filme sarıp 1 saat bekletin. Ama vaktim yok diyorsanız; ruloyu 1'er cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

175 derecede 15-20 dk pişirin.

 

Afiyetle... 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !