Kakaolu Kurabiye(Zeytinyağlı:))

Canım yeğenim Mert'in veli toplantısı vardı dün.. Annesinden çok güzel haberler aldım. Bütün öğretmenleri göklere çıkarmışlar çocuuumuu:) ee yengesi ödülsüz bırakır mı bu durumu? Ben de üzerinde adının yazdığı o sevdiği kakaolu kurabiyelerden yaptım ona:) Sizlerle de paylaşmak istedim. 

Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı dolusu kakao

Aldığı kadar mısır nişastası

 

Yapılışı:

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. (Hamurun biraz katı olması gerek çünkü aksi halde kurabiyeler dağılabilir.) Benim nişastam yetmediği için 1 su bardağı da un ekledim o zaman kıvamını buldu,siz de karıştırabilirsiniz unla nişastayı...

Kurabiye kalıplarıyla şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş tepside 175 derece fırında 20-25 dk kadar pişirin. (Pişme süresi değişebiliyor fırından fırına.. O yüzden arada kontrol etmenizde fayda var.)

Afiyetle...

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !