Lezzet Gülleri:)

Yeni aldığım toz gıda boyasını denemek için yaptığım bu güllü kekler, gerek tadından gerekse görüntüsünden dolayı herkesden tam not aldığı gibi benim de sık yapılacaklar listeme eklenmiş oldu. :)

Sunum yaparken elinizde çöp şişiniz,küçük bir saksınız ve çiçekçilerde bulunan köpüklerden varsa çok da şirin bir sunumla misafirlerinizin yüzünü güldürebilirsiniz.:)

Malzemeler:

1 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağından  iki parmak eksik toz şeker

1 çay bardağı zeytinyağ

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilin

1 yemek kaşığı kakao

1,5 su bardağı un

1 çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası

 

Yapılışı:

Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpın.

Üzerine yağı ve sütü boşaltın. Çırpmaya devam edin.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.

İyice karıştırıp yarım su bardağı ayırın. ayırdığınız su bardağındaki karışıma kırmızı gıda boyasını ekleyip iyice karıştırın.

Çırpma kabında kalan hamura ise kakaoyu eleyerek ekleyin ve karıştırın.

Hafif yağladığınız güllü kek kalıbınızın içine önce 1 çay kaşığı kırmızı hamurdan,sonra ise 1 tatlı kaşığı kakaolu hamurdan ekleyin.

170 derecede 15-20 dk pişirin. Kürdan testi yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.

Kekler soğuduktan sonra altlarına çöp şiş batırıp,içine köpük yerleştirilmiş saksıya dizerek değişik bir sunum yapabilirsiniz.

 

Afiyetle...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !