Neva'nın Pembe Bezeleri:)

Neva'nın en sevdiği renk pembe  ve eminim ki birçok kız çocuğununda öyledir:) Bu pembe bezeleri onun için yaptım. Henüz 2 yaşında ne anlar renkten,bezeden diye düşünülebilir fakat görünce çıldırdı pembiş bezeleri:) "Anne pebe,anne pebe ver" nidaları yükseldikçe ben de  kızımı mutlu etmenin hazzını yaşadım bu şirin bezeler sayesinde. İşte hepimizi mutlu eden bezeciklerin tarifi...

Malzemeler:

2 yumurta akı

2 Kahve fincanı toz şeker

1 çay kaşığının ucuyla Pembe ya da kırmızı toz gıda boyası

Yapılışı:

Öncelikle ısıya dayanıklı derin bir kaba yumurta aklarını,gıda boyasını ve şekeri katın.

En küçük ocağı en kısık duruma getirip kabı ocağa yerleştin.

Mikserle sürekli çırpın.

Kıvamı koyulaşınca çırpmayı bırakıp, iki tatlı kaşığı yardımıyla ve ya sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizin.

Kıvamını anlamak için kabı ters çevirebilirsiniz. Eğer akmıyorsa yeterli katılığa ulaşmış demektir.

50 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. (Bu süre zarfında fırının kapağına bir bez sıkıştırın  çünkü fırın kapağının aralık olması gerekiyor bezeleri daha iyi kurutmak için.)

 

Afiyetle...

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !