Peynirli Dilim Poğaça

 

 

Veee sonunda tuzlu bir tarifle karşınızdayım. Biliyorum epey zaman oldu tuzlu birşeyler yapmayalı.. Umarım beğenirsiniz:)

Malzemeler:

2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı ( ya da dilediğiniz bir katı yağ)

1 çay kaşığı tuz ( silme) ( eğer kulllandığınız peynir tuzluysa daha az kullanmanız gerek)

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı (silme) un

İç Malzeme İçin:

Beyaz Peynir(tuzu alınmış)

Maydanoz

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında,ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Maydanozu ince doğrayıp,tuzu alınmış peynirle karıştırın.

Hamurdan büyük parçalar koparıp tezgahta dikdörtgen şeklinde açın.

İç malzemesini her tarafına serpiştirip rulo şeklinde sarın.

Oluşturduğunuz ruloyu verevine 3 cm kalınlığında kesin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

Afiyetle...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !