Portakal Reçelli İrmikli Çikolata Kaplı Kurabiye:))

Uzun zamandır portakal reçelli bir tarif arıyorum ama bulamadım. Bulamayınca da uydurayım dedim:)) Sizlerle paylaştığım bu tarif, tamamen doğaçlama bir çalışmanın ürünü. Böyle olduğu için de fırının başında bekledim merakla, kurabiyeler pişene kadar:) Evdekiler çok beğendiler. Doğrusunu söyleyeyim bu kadar lezzetli olacağını hiç ummuyordum ben de:) İçindeki portakal kabukları ve üzerindeki çikolata kaplaması, çok hoş bir lezzet ikilisi oluşturdular. 

Kurabiyelerimi dener ve beğenirsiniz umarım:)

Malzemeler:

1 su bardağı portakal reçeli

1 yumurta akı

2 su bardağı irmik

1 kabartma tozu

Üzeri için:

80 gr bitter çikolata

 

Yapılışı:

Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyup yoğurun. Kıvamı katı olmamalı.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1'er tatlı kaşığı, aralıklarla dizin.

160 derece fırında 20 dk kadar pişirin. (Pişirme süresi fırından fırına değişebiliyor bu yüzden arada kontrol edebilirsiniz.)

Fırından çıkan kurabiyeleri benmari usulü erittiğiniz çikolataya arkalı önlü batırıp,kaplayın.

Üzerine portakal kabuğu rendeledim ben. Hoş bir tat verdi ama siz istemezseniz, eklemeseniz de olur.

Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

 

Afiyetle...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !